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台哥的貪吃手札
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[桃園] 東街日本料理[寶山店]

東街日本料理

圖下: 招待小菜柚香漬蘿蔔

圖上:  日式鱈魚肝, 以祡魚. 醬油醋. 配上芝麻. 洋蔥, 就是一道夏日清爽的開胃菜

東街日本料理

生魚片每份有七片, 店家會搭配當日的魚種, 這一份是海鱺. 鮪魚. 鮭魚組成, 魚生的厚度相當大器, 看上去似乎筋滿多的但實際吃並沒有那麼困擾

東街日本料理

另一盤是鮪魚. 紅魽. 魚卵, 也是相同的美味

東街日本料理

豪華生魚丼飯端上就有爽的感覺, 海膽不錯但可惜只有一瓣, 上頭撒滿的鮭魚卵剔透的感覺很讚

東街日本料理

被鮭魚卵蓋住的有紅魽. 鮭魚. 海鱺, 芥末除了一般醬 (or 粉) 調制的外, 另外也會有現磨的芥末 (可能味道比較淡關係才會放那種加工的芥末醬)

東街日本料理

紅魽或是其他的生魚片都相當的新鮮美味, 醋飯的部份也處理得不錯, 因為東街用的碗比較寬口且淺的關係, 今天就用比較狂野的吃法, 直接把醬油淋上去, 筷子稍微拌逼下就大口往嘴裡送, 感覺挺不錯的呢

東街日本料理

烤鯖魚後大片, 已經去了頭及骨吃來方便, 網紋的切法讓烤得酥脆的皮也可以一同入口

東街日本料理  東街日本料理

單點天婦羅或是天婦羅丼飯的內容是一樣的, 兩隻炸蝦. 芋頭. 地瓜. 茄子. 青辣椒, 價格平價但內容物也略顯單薄, 不過炸得不油膩又夠酥脆還是值得讚揚

東街日本料理

鍋燒烏龍麵用了很重的石鍋來保持溫度, 中規中距的表現

東街日本料理

餐後甜點是每人一碗仙草湯

東街日本料理

現在有壽星抽抽樂活動, 合菜採單人計價的方式, 整體來說都不錯, 價格平民化就容易有大量的客人, 不管是一般單點或是聚餐形式都不錯

 

店家資訊: [桃園寶山店] (2016.06.26)

桃園市寶山街 276 號

(03) 358-4466

http://toukai.com.tw/
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