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台哥的貪吃手札
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美食與旅遊 < 美食> 對的時間對的人, 酒不醉人自陶醉~ < 音樂> 伴隨著美食或單獨聆聽, 都令人舒服~ < 旅行> 不同的心情不同的玩法, 有不同的樂趣.
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【韓國】원당감자탕 명동2호점 [明洞] 蔘雞湯

0606_蔘雞湯

小菜有很辣的泡菜, 味噌醬與黃瓜

0606_蔘雞湯

辣蘿蔔以及海苔, 這個海苔很特別, 有一些特別的手法, 它不像一般扁扁平平而是不規則有如茶葉般的形狀, 相當有脆度而且是甜味的, 非常適合當作下酒小菜

0606_蔘雞湯

這家的蔘雞湯表現算中規中矩, 蔘味並沒有很重, 裡頭沒有另外放上藥材包, 雞也沒有燉得相當軟爛, 需要花些時間來拆解牠, 但喝了高湯配上雞肚子裡的糯米飯, 感覺體力迅速的在體內回補, 還是滿不錯的呢

只要是兩人以上, 建議在這邊要點馬鈴薯排骨湯, 看別桌吃都覺得很好吃呢

 

店家資訊: (2016.06.06)

서울시 중구 충무로1가 25-33

757-7612

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